Restaurant (suite)


Restaurant Chez Huguette

Restaurant chez Huguette, Feuillet paroissial, 6 avril 1969.JPG Disque patrimoine
Au début ce n'était qu'un kiosque à patate frite et crème glacée, a remarquer sur le toit le cornet de crème glacée géant.

Garage Perreault et restaurant Huguette , Don de Pierrette Prince.JPG
Disque patrimoine
Garage Perreault et restaurant Huguette (zoom) , Don de Pierrette Prince.JPG Disque patrimoine
Denise Prince 18 ans et restaurant Chez Huguette, Don de Pierrette Prince.JPG Disque patrimoine
Denise Prince 18 ans et restaurant Chez Huguette (zoom), Don de Pierrette Prince.JPG Disque patrimoine
Mme Prince devant restaurant Chez Huguette, Don de Pierrette Prince.JPG Disque patrimoine
Mme Prince devant restaurant Chez Huguette (zoom), Don de Pierrette Prince.JPG Disque patrimoine
Restaurant Chez Huguette, maison de Normand Poulin, Don de Pierrette Prince.JPG Disque patrimoine
Restaurant Chez Huguette, maison de Normand Poulin (zoom), Don de Pierrette Prince.JPG Disque patrimoine
M. et Mme Wellie Prince, maison Normand Poulin, et restaurant Huguette, Don de Pierrette Prince.JPG Disque patrimoine
Claude Prince (20 ans) au coin du restaurant Chez Huguette, Don de Pierrette Prince.JPG Disque patrimoine

Restaurant La petite vache

j'ai entendu une version un peu différente pour le mot poutine. Quand Henri c'est préparé le même repas que son client, il aurait dit verbalement à sa femme "Chéri, t'sais que tu sauras que ca fait une méchante poutine", sauf ici que Henri utilisait le mot 'poutine' dans le sens commun, considéré comme un mélange de toute sorte de choses (et pas nécessairement des aliments). De là est né le terme 'poutine' pour désigner un met composé de frites, sauce et fromage.

Poutine, LB08-P163.JPG
LB G.-P N.
Jean Lainesse de Warwick m’écrit : Pour notre part la poutine existe ici depuis les années 1955 selon les dires de mon Pères et de mon oncle Eddy A Princeville ils en ont fait un peu plus tard et appelait cela un mix. Lorsque j’étais jeune dans les années 1968,69 nous allions souvent à l’extérieur de Warwick,( Victoriaville, Princeville, Drummondville, Sherbrooke ou ailleurs), et personne ne savais de quoi on parlait quand nous voulions une poutine. J’ai déjà eu une poutine servit avec du fromage rappé à Sherbrooke j’avais environ 10 ans. (1973) Donc pour nous la poutine existait avant n’importe quel endroit. La poutine Original était faite de frite et de fromage en grain, mélanger dans 1 sac brun a frite avec du sel et du vinaigre. Si tu cherches sur internet le nom de Jean-Guy Lainesse, ou de Eddy Lainesse tu trouvera un paquet d’information à ce sujet. J’ai déjà fait un interview a ce sujet a CBC radio Canada la Radio au nom de mon père.

Jules Pellerin : Je ne conteste pas la paternité de la poutine, à la ville de Warwick, dans les années 1955. La ou j'ai un problème c'est pourquoi leur recette ne s'est pas répandu dans les autres villes autours. Il me semble qu'entre 1955 à 1967 quelqu'un aurais du en parler. Est-ce parce que la recette était si mauvaise.


La poutine, 05-FGN-048, CA-00013.JPG
Livre 05-FGN-048
Est-ce que quelqu'un aurait une photo du kiosque à patate tenu par M. Provencher à coté de la Petite Vache. (svp)

M. Henri Provencher avait le restaurant en 1967.

Restaurant Princesse, 1970, LB09-P17.JPG
LB G.-P N.
Restaurant La Petite Vache vers 1977, CL-RES-005.JPG Classeur - RES
Photo en 1989.

Restaurant Princesse, Banq.jpg

BANQ
Restaurant la Petite Vache, 1989, 3-044.jpg Carrousel 3
Restaurant la Petite Vache, 1989, 3-045.jpg Carrousel 3
Restaurant Fernand Labbe, 1980, LB10-P0C.JPG LB G.-P N.
Restaurant Princesse, Nicole Lamontagne une des trois femmes d'affaires de l'année 1993, LB15-P97.JPG LB G.-P N.
Restaurant Princesse, B. Lamontagne, co-prop.jpg

Restaurant Princesse, N. Lamontagne, co-prop.jpg
Mosaique en 1988
Restaurant Princesse, 1990-1992, LB13-P173.JPG LB G.-P N.
Restaurant Princesse, carte d'affaire.jpg Disque patrimoine
Annonce publicitaire en 2011

Restaurant Princesse (petite vache), Bruno Lamontagne et Jessica.JPG
Disque patrimoine
Restaurant Princesse, agrandissement en 2015, DON-JP-128.JPG Disque Patrimoine
Restaurant Princesse, avec nouveau stationnement, DON-JP-127.JPG Disque Patrimoine
Restaurant Princesse, publicité en 2015.jpg Disque Patrimoine
Restaurant Princesse _1 (INCENDIE 23 OCT. 2017).jpg
Disque Patrimoine
Restaurant Princesse _2.jpg
Disque Patrimoine
Restaurant Princesse _3.jpg
Disque Patrimoine
Restaurant Princesse, incendie 23 décembre 2017.jpg
Journal
Restaurant Princess incendie 23 décembre 2017.jpg
Internet
Restaurant Princess_ incendie 23 décembre 2017.jpg
Internet
Nous recherchons une carte d'affaire ou une publicité du temps que Marc Baillargeon , ainsi que du temps ou Max Sévigny a eu le restaurant.

Restaurant Princesse, terrain aplanit, DON-JP-401.JPG Disque patrimoine
Restaurant Princesse, terrain aplanit, DON-JP-402.JPG Disque patrimoine

Cantine Chez Réjeanne

Cantine Chez Réjeanne, propriétaire René Simard et Réjeanne ? année 1979-1980

Cantine a cote du Petro-Canada, aujourd'hui Forgues Auto.jpg
Disque patrimoine

Restaurant Poulet Frit

Restaurant, Poulet Frit, CL-RES-001.JPG Classeur - RES
Ancien restaurant Poulet-Frit, rte 116.jpg Googlemaps
Restaurant Relais, 1994, LB18-P63.JPG LB G.-P N.
Restaurant Le Relais du Lion, J1-1998-06-08-p12.JPG
Journal
Restaurant Raymond Lambert, CL-SPO-097.JPG Classeur - SPO

Le poulet frit Chester

Rue St-Jean-Baptiste Sud, coin St-Jacques, 1995, 3-021.jpg Carrousel 3
Le Poulet Frit Chester, LB32-P66.JPG LB G.-P N.
Menu. Plus tard cette cie sera intégré au Tur-lu-tu-tu

Poulet Frit Chester, annonce 1998.JPG

Disque patrimoine

Restaurant Pizzeria Greco

Brasserie du Parc, 1989, 3-038.jpg Carrousel 3
Nous cherchons une photo avec l'enseigne. (svp)

A déjà abrité le restaurant Pizzeria Greco et aussi la Brasserie du Parc.

Restaurant Greco et centre Touristique, Banq.jpg

BANQ
Restaurant Greco et cimetière derrière, Banq.jpg BANQ
Restaurant Greco, 1994, LB17-P108.JPG LB G.-P N.
Restaurant pizzeria Greco, 1993, LB16-P113.JPG LB G.-P N.
Auj. en 2014 c'est le centre de Tourisme

Au Resto-Bar du Coin, J1-1998-06-08-p09.JPG
Journal
Resto Bar du coin, J5-1998-07-12, p.13.JPG Journal

Restaurant l'Aubergine aujourd'hui L'Extreme

Je ne vois pas ou est le restaurant dans une salle de quille, c'est comme si je donnais un nom au casse-croute de l'aréna.

Salle de quilles et restaurant l'aubergine, devenu l'Extreme.jpg
Googlemaps

Restaurant Chez France

Restaurant Le Charbonnet, 1993, LB16-P98.JPG LB G.-P N.
Restaurant Charbonnet, F. Godbout.jpg
Mosaique en 1988
Photo en 1989.

Restaurant Le Charbonnet et brasserie chez Joe, Banq.jpg

BANQ
Restaurant Chez Léli, J1-1998-06-08-p08.JPG
Journal
Ce restaurant est au 315 bvld. Baril

Restaurant Chez France, googlemaps.jpg
Googlemaps

Restaurant Pizzaville, Garnouille, 3P

Restaurant Pizza-ville, googlemaps.jpg Googlemaps
Pizzaville en 2013, peu avant la vente (1).JPG Disque Patrimoine
Pizzaville en 2013, peu avant la vente (2).JPG Disque Patrimoine
La ligue du vieux poële.
M. Beauvillier, Roger Coté , Marcel Boudrias, Paulo Gagnon et Richard Pellerin.


Pizzaville en 2013, peu avant la vente (4).JPG
Disque Patrimoine
Restaurant Pizza-Ville, CL-SPO-137, p.12.jpg Classeur - SPO
Restaurant la Garnouille, DON-JP-126.JPG Disque Patrimoine
Restaurant La Garnouille, menu.jpg Disque Patrimoine
Restaurant la Garnouille, DON-JP-130.JPG Disque Patrimoine
Le reastaurant fermera ses portes en Janvier 2016.

Restaurant La Garnouille, publicité en 2015.jpg
Disque Patrimoine
Toujours dans la même bâtisse que la Garnouille.

Personnel du restaurant 3P, 12 avril 2016, DON-JP-187.JPG
Disque patrimoine
Restaurant 3P, ouverture 12 avril 2016, DON-JP-188.JPG Disque patrimoine

Restaurant l'Indigo

Ancien petit restaurant du Golf, DON-JP-014.JPG
Disque patrimoine
Restaurant Indigo, J1-1998-06-08-p16.JPG
Journal

Les produits alimentaires Lily

Ou était ce magasin ? (q?)

Nous cherchons une photo (svp)

Les produits alimentaire Lily,CL-GPA-016_12, 17e congres, 2 juin 1968.JPG
Classeur - GPA

Bon Buffet et Banquet Mme Lavigne

Benoit Baril, représentant petit gateau Vachon, en 1952, CL-CO1-049, p1.JPG Classeur - CO1
Mme Henri Lavigne, banquet,CL-GPA-016_8, 17e congres, 2 juin 1968.JPG Classeur - GPA
Bon Buffet, traiteur, au 215 rue Pratte, 1994, LB17-P109.JPG LB G.-P N.
Bon Buffet, carte d'affaire.jpg Disque patrimoine
Bon Buffet, annonce en 1998, CL-ORG-042.JPG Classeur - ORG
Buffet Bedond-rond en 2012, DON-JP-022.JPG Disque patrimoine
Petites Douceurs de Jeanne, (enseigne) en 2012, DON-JP-089.jpg Disque patrimoine
Petites Douceurs de Jeanne, en 2012, DON-JP-090.jpg Disque patrimoine
Traiteur de Jeanne Poirier, apres incendie, DON-JP-122.JPG Disque patrimoine
Les petites douceurs Chez Jeanne, 26 février 2014, DON-JP-125.JPG Internet
Les petites douceurs Chez Jeanne (2), 26 février 2014, DON-JP-123.JPG Internet
Les petites douceurs Chez Jeanne (3), 26 février 2014, DON-JP-124.JPG Internet
Le Buffet du Patissiers, Yvon Ruel, Exposition commerciale 1981.JPG Disque patrimoine

Cantine Paquin

Cantine Paquin, Real Lavigne prop.,1994, LB17-P72.JPG LB G.-P N.
Cantine Paquin, Réal Lavigne, carte d'affaire.jpg Disque patrimoine

Subway

Subway, restaurant, DON-JP-098.jpg Disque patrimoine
Restaurant Subway, CL-SPO-137, p.12.jpg Disque patrimoine

Tim Hortons

Tim Hortons, dépanneur Boni-Soir, poste essence Pétro-Canada, , DON-JP-166.JPG Disque patrimoine
Restaurant Tim Hortons, p.10, CL-SPO-136.JPG Disque patrimoine

Rotisserie Fusée

Rotisserie fusée, intérieur, DON-JP-189.JPG Disque patrimoine
Rotisserie fusée, intérieur, DON-JP-190.JPG Disque patrimoine
Rotisserie fusée, ouvert en mars 2016, DON-JP-191.JPG Disque patrimoine

Bar laitier

Le bar laitier 'Le Boulevard' 1990-1992, LB13-P44.JPG LB G.-P N.
Nous cherchons une photo avec l'enseigne. (svp)

Construction d'un bar laitier en 1992, qui deviendra une clinique chiropratique de Benoit Martin Leblanc.

Construction de Bar Laitier, aujourd'hui Plaza Beaute 2010, CL-CON-005.JPG
Classeur - CON
LB G.-P N., #130-P0A
Restaurant Plage Paquet, DON-JP-196.JPG Disque patrimoine
Restaurant Plage Paquet, DON-JP-195.JPG Disque patrimoine
Restaurant de la plage Paquet, Eugen Brem prop. DON-JP-331.JPG Disque patrimoine


Mise à jour le 30 dec. 2019